রমজান মাসে সারাদিন রোজা রাখার পর শরীরকে দ্রুত সতেজ করতে পুষ্টিকর খাবার বেছে নেওয়া জরুরি। পুষ্টিবিদদের মতে, ইফতারের টেবিলে তরমুজ একটি অত্যন্ত উপকারী ফল। এতে প্রচুর পানি, ভিটামিন ও খনিজ থাকায় এটি শরীরকে দ্রুত চাঙ্গা করতে সাহায্য করে। বিশেষ করে গরমের সময় ইফতারে তরমুজ খেলে শরীরের পানিশূন্যতা কমে এবং ক্লান্তি দূর হয়।

১. পানিশূন্যতা দূর করে
তরমুজে প্রায় ৯০ শতাংশের বেশি পানি থাকে। সারাদিন না খেয়ে থাকার ফলে শরীরে যে পানিশূন্যতা তৈরি হয়, তরমুজ খেলে তা দ্রুত পূরণ হয়। ফলে শরীর সতেজ অনুভূত হয়।

২. দ্রুত শক্তি জোগায়
তরমুজে প্রাকৃতিক চিনি ও কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা শরীরকে দ্রুত শক্তি জোগাতে সহায়তা করে। ইফতারের শুরুতে তরমুজ খেলে ক্লান্তি অনেকটা কমে যায়।

৩. হজমে সহায়ক
রোজার পর অনেক সময় ভারী খাবার খেলে হজমে সমস্যা হতে পারে। তরমুজ হালকা ও সহজপাচ্য হওয়ায় এটি হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।

৪. শরীর ঠান্ডা রাখে
গরমের দিনে রোজা রাখার সময় শরীরের তাপমাত্রা কিছুটা বেড়ে যেতে পারে। তরমুজের প্রাকৃতিক শীতল গুণ শরীরকে ঠান্ডা রাখতে সহায়তা করে এবং প্রশান্তি দেয়।

৫. ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উৎস
তরমুজে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এসব উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং ত্বককেও সতেজ রাখে।

পুষ্টিবিদরা বলছেন, ইফতারে অতিরিক্ত ভাজাপোড়া খাবারের পরিবর্তে তরমুজের মতো স্বাস্থ্যকর ফল রাখলে শরীর ভালো থাকে। তাই রমজানের ইফতার তালিকায় তরমুজ রাখা হতে পারে সহজ ও পুষ্টিকর একটি অভ্যাস।